炭火串燒-捧派火車便當
讚屋鄰近台北車站的巷弄裡,這樣送餐至火車站卻還是第一次,那天客人預定了秋季限定炭火串燒,隔日熱騰騰的現烤串燒趕在預定的時間內送達給客人,看著客人興高采烈地捧著便當踏上火車旅途,不禁令人想起,在日本無論多冷的天氣,車站總是提供冷便當,由於日本鐵路發達,搭乘火車機率頻繁養成他們在火車上吃便當的習慣,但密閉式車廂若是吃香氣四溢的熱便當,對日本人來說這樣會打擾到別人,所以大致上火車便當都是冷的。
在寒冷地帶冷便當根深蒂固變成日本一種文化,反觀在台灣大人們總會說:快吃快吃,飯冷了不好吃。看著客人分享給我們的照片,大家都是當今繁忙的都市人,若能在百忙之中品嚐一餐熱騰騰的美食可說是人生一大幸福啊~~