讚屋日式便當小教室:漢堡排豬肉丸料理

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漢堡排豬肉丸

讚屋日式便當小教室:漢堡排豬肉丸料理

漢堡排:自1960年後肉品價格逐漸大眾後,漢堡排廣泛為重要的便當菜色,很難想像在明治維新前日本人是不吃豬、牛、羊等肉類,明治維新開始後日本天皇才廢除禁吃紅肉,並且推廣洋食。
看似簡單的漢堡排豬肉丸,一直是讚屋便當的熱賣餐點,從採買新鮮豬絞肉便開始了忙碌的製作,先將洋蔥切丁加入熱油鍋清炒至焦糖色仍保留口感清脆,再加入蛋汁混合用手不斷拌均勻,持續地拍打使肉丸子保有Q彈鮮嫩多汁。

每一步我們堅持手作料理是為了兼顧健康的飲食概念,這是需要比人家多一倍的時間還有永續不斷的精神,或許健康無法從一個便當的外表去解說,但我們有必要告知讓消費者去選擇健康的一餐。

🔺預訂時間:前一日下午五點前。(數量有限,建議提早預定

🔺預定僅限FB私訊息,請務必留下訂購內容,電話,地址,日期,時間,收到確認回覆後才算成立。

🔺工作繁忙時不方便接電話,建議多使用FB私訊息訂購,我們會盡快回覆。

外送時間:週一至週五11:00~13:00。(其他時間可洽詢)

*台北市便當外送中山,中正,大同區滿$1000免運配
*台北市便當外送其他行政區(含大直)滿$2000免運配送
*新北市便當外送中和,永和,板橋區滿$6000免運配

🔺未足外送金額可自取或自付運費。
🔺滿單時均採用外配快遞,付款皆以餐前匯款。

讚屋日式便當:配菜為每日新鮮採購為主,照片僅供參考。
台北市中山區.中山北路一段33巷24號 02-2531-5991

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san_admin
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每日現做手作日式便當,少油少鹽無味精,精緻烹調外送餐盒,堅持手作新鮮食材,安全健康飲食概念,便當以外還有活動外燴服務。 傳承懷念母親料理的味道 / 紀念以父親為名的讚屋日式料理 / 一份用心烹調的感動送到你手上

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