好讚日記

讚屋手作日式便當，客製便當，串燒便當 這幾天似乎是客製週，感謝公司行號的青睞，將高額預算的餐盒交由我們製作。燒肉一直以來是讚屋的招牌，從熬製8小時的秘制照燒醬到燒炙肉串掌控火侯，處處都是不可忽視全心關注的料理食材。 […]

讚屋手作日式便當，客製便當，活動餐點企劃 感謝客戶的再次支持，這次結合日式天婦羅及低溫熟成牛小排，還有照燒雞肉串的客製便當，蒸煮炒炸一次滿足，希望大家在辛苦的工作之餘可以補足健康美味的一餐! 客製便當/活動餐點企劃/ […]

精緻日式外燴服務 很榮幸讚屋第一次的創意任務精緻日式外燴服務是在Origins品木宣言新品發表會上，品木宣言潔顏新產品，主打萃取紫米跟白米的米澱粉加上活性碳來清潔臉部肌膚。我們採用米的食材變化成日式飯糰，並使用潔顏新 […]

外送便當外送幸福 讚屋外送便當區域大致鄰近中山，中正，大同區，那天客人來訊詢問是否有送至南港展覽館，其實每當離我們較偏遠地區詢問外送便當時我們都很開心，但是由於距離較遠人手不足的情況下只能婉拒客人，我們總是對於未能服 […]

炭火串燒-捧派火車便當 讚屋鄰近台北車站的巷弄裡，這樣送餐至火車站卻還是第一次，那天客人預定了秋季限定炭火串燒，隔日熱騰騰的現烤串燒趕在預定的時間內送達給客人，看著客人興高采烈地捧著便當踏上火車旅途，不禁令人想起，在 […]

鹽烤炭火牛肋串燒 重視季節感的今年秋天，當然要搬上最受歡迎的時節料理-炭火串燒，也是讚屋燒肉招牌推薦。 牛肉一直是讚屋料理的重頭戲，鹽烤炭火牛肋串燒果然在上市第一週得冠，我們採用來自美國新鮮真空包裝的牛肋條，採買後都 […]

慶生客制便當 有別於一般傳統便當，我們對於做便當這件事，帶著一種為別人準備禮物的心情，即便費時費工，轉送到客人手中變成一件幸福的事，終究是值得的回饋。 為劇組演員慶生的客制便當，這一週從洽談到籌備可見客人的用心，我們 […]